Torkat renkött 200g

Torkat renkött är lätt saltat och lätt rökt. En samisk delikatess för utflykter eller som lyxigt charksnack. Köttets smak koncentreras eftersom cirka hälften av vikten försvinner under torkningen. Skiva upp i tunna skivor till en charkbricka. Tillsammans med annat på brickan räcker 50 gram till 4-8 personer.