Delikatesslåda

Med de rökta detaljerna och bresaolan kan du göra en mängd spännande förrätter. Ett enkelt tilltugg är en bit tunt delikatessknäckebröd med creme fraiche blandat med salt, svartpeppar och pepparrot toppat med rökt hjort eller vildsvin. Salamikorvarna och pilsnerkorven passar perfekt i tunna skivor till en kall öl. Delikatesslådan tillverkas i Sörmland i liten skala med hantverksmässiga metoder.