Gör så här

• Sätt ugnen på 225°C.
• Skala och hacka lök och vitlök.
• Fräs lök och färs i olja i en stekpanna med höga kanter eller gjutjärnsgryta.
• Lägg i tomatpurè, oregano och fräs under omrörning.
• Tillsätt krossade tomater, buljongtärning och soja. Låt såsen puttra ihop några minuter. Blanda ner crème fraiche, mjölk och puttra några minuter till.
• Stäng av värmen och blanda ner hälften av osten. Smaka av med salt & peppar.
• Smöra en ugnsform.
• Grovhacka oliver och smula ner fetaost.
• Varva lasagneplattor, smulad fetaost, oliver och sås.
• Plattorna kan man bryta så att de passar just er form. Börja och avsluta med ett lager färssås. Strö över resten av osten och gratinera i mitten av ugnen i 30 min.