Här kommer ett enkelt recept i 5 steg om hur du tillagar andbröst. Alla steg är även med i videon när vi själva tillagar receptet längre ner på sidan. Busenkelt och väldigt gott!
Recept – Andbröst
Du behöver
Andbröst (Valfritt antal)
Salt
Peppar
Andbröst
Tina andbrösten, låt dom bli rumstempererade och skär sedan ur brösten från bröstplattan.
Salta och peppra
Bryn på hög värme i smör ca 45 sekunder på varje sida.
In i ugnen på 175 grader i ca 11-12 minuter beroende på hur röd du vill ha din and.
Mustig viltgryta 
Hjortskavsgryta med lingon 
Pasta med hjortsalsiccia och tomat