Rådjurslådan 2,25 kg

Rådjurslådan innehåller en fin blandning rådjurskött med hälften styckdetaljer och hälften färs. Köttet kommer från frigående rådjur i Östergötland och Sörmland. Alla styckdetaljer är benfria och välputsade. Bara att tina och tillreda.

Rådjuret är vårt minsta hjortdjur. Köttet är lent och har fina fibrer. Köttet har en tydlig viltsmak som många uppskattar.