Hjortlåda

En stek på 700g är lagom för 4 personer. Två paket viltfärs för viltfärsbiffar, köttbullar eller viltburgare. Hjortentrecote och hjortytterfilé anser vi är det finaste svenska köttet av alla. De har både mer smak och finare struktur än oxfilé. Eftersom hjortentrecote inte har insprängt fett som nötentrecote så är hjortentrecoten väldigt lik hjortytterfilén till utseende och smak. Alla våra produkter är gluten- och laktosfria.