Gör så här

• Skölj och strimla rödkålen.
• Hacka och sautera rödlöken i ca 5 minuter i smör.
• Tillsätt äppelklyftorna och fräs ca 3 minuter. Tillsätt den strimlade rödkålen och fräs i ca 5 min så att även kålen är glansig.
• Häll i de mortlade kryddorna och lagerbladen. Rör om och tillsätt Grand Marnier, glögg, sirap, vinäger och buljong.
• Låt sjuda 1 timme.
• Salta och peppra, balansera upp smaken med vinäger, sirap. Låt gärna stå över natten före servering.

Hos Professional Secrets hittar du fler tips och massa fina produkter!